Tác dụng chữa bách bệnh của rau cần

Trong cuộc sống của chúng ta có rất nhiều điều bất ngờ ít ai có thể ngờ tới. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn một loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày đó là rau cần được dùng trong việc chữa bệnh. Vậy rau cần chữa bệnh gì và vì sao lại có tác dụng chữa bệnh. Cùng xem lời giải đáp ngay sau đây các bạn nhé!

Tác dụng chữa bách bệnh của rau cần 

Vì sao rau cần có thể chữa bệnh

Rau cần không còn xa lạ gì với chúng ta, loại thực phẩm này cung cấp rất nhiều vitamin nuôi cơ dưỡng cơ thể. Không chỉ vậy mà thành phần hóa học của rau cần mà các nhà khoa học tìm ra còn nhận thấy rau cần còn có khả năng chữa được rất nhiều bệnh do có chứa các thành phần như: chứa tinh dầu, acid hữu cơ, caroten, vitamin P, C, đạm, đường, canxi, phôtpho, sắt... Nghiên cứu dược lý cho thấy, loại rau này có tác dụng giảm ho, chống viêm, long đờm, kháng nấm, hạ huyết áp, giảm đường và mỡ máu.

Ngoài ra, theo y học cổ truyền, rau cần có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bình can, thanh nhiệt, trừ phong lợi thấp, nhuận phế, ngưng ho, sáng mắt, giảm áp suất máu… Tất cả các bộ phận của cây rau này đều có tác dụng chữa bệnh. Với đặc điểm  là cung cấp nhiều chất xơ nên rau cần có tác dụng loại trừ các chất thải có độc trong hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, hương thơm của rau cần còn kích thích và lưu thông các tuyến mồ hôi, giảm huyết áp.

Rau cần chữa một số bệnh

1. Giải độc cơ thể

Nhờ tính chất mát và hàm lượng albumin có trong rau cần là một chất rất ít trong các loại rau khác giúp giải độc cơ thể, chống tiêu khát, đặc biệt là ngộ độc kim loại nặng. Trong những trường hợp này bạn có thể dùng nước ép rau cần cả rễ sẽ có tác dụng. Đối với những người thường xuyên bị nóng trong , mụn nhọt thì nên dùng rau cần để làm mát cơ thể.

2. Cải thiện chứng thiếu máu

Lượng chất sắt, phốt pho có trong rau cần tương đối nhiều giúp cho những người chứng thiếu máu cải thiện được bệnh tật. Bạn có thể dùng rau cần ta xào với thịt bò càng có tác dụng hơn. Đối với phụ nữ trong giai đoạn kinh nguyệt hay thời kì sinh con có thể sử dụng rau cần để đảm bảo lượng máu

4. Đái tháo đường:

Rau cần nước 500g, rửa sạch, vò nát, ép lấy nước, chia uống 2 lần trong ngày. Có thể dùng nước sôi chần qua rồi vớt ra thái khúc trộn gia vị ăn thường xuyên.

5. Viêm gan mạn tính, tiểu tiện ra máu

Rau cần nước tươi 200g rửa sạch, vò nát, ép lấy nước, chế thêm 50ml mật ong, chia uống 2 lần trong ngày, dùng liên tục trong nhiều ngày.

6. Máu nhiễm mỡ:

Lấy 10 cây rau cần giã nát với 10 trái táo tàu, vắt lấy nước, đun sôi chia uống 2 lần trong ngày, uống khoảng 15 – 20 ngày cho một đợt điều trị.

8. Viêm khớp tay và chân; bệnh thần kinh do phong thấp

Dùng rau cần tươi ép lấy nước cho thêm một ít đường trắng vừa đủ, rồi đun sôi lấy nước uống trong ngày.

9. Viêm phế quản

Rễ rau cần 100g, vỏ quýt 9g, đường 30g. Cho đường vào nồi thắng rồi cho các vị thuốc đã sấy khô sao hơi cháy vào sắc với nước uống trong ngày.

10. Ho lâu ngày

Rau cần nước để cả rễ 500g, rửa sạch vò nát, ép lấy nước, cho thêm một chút muối, đem hấp cách thủy rồi uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần một chén, dùng liên tục vài ngày.

Nói chung rau cần rất tốt cho sức khỏe mà mọi người nên bổ xung vào bữa ăn hàng ngày, không chỉ lợi tiêu hóa mà còn tốt cho các cơ quan khác trong cơ thể. Chúc các bạn vui khỏe!