Củ gừng - Phương thuốc chữa nhiều bệnh hiệu quả

Trong bữa cơm hằng ngày, gừng giúp món ăn thêm phần dậy mùi, giúp người ăn ngon miệng hơn. Trong y học, gừng là vị thuốc quý chữa được rất nhiều bệnh thường gặp. Cùng xem gừng có thể chữa được những căn bệnh gì nhé:

1. Trị bệnh viêm xoang và bệnh viêm mũi dị ứng.

Lấy 50gr gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi thái mỏng cho vào nồi. Thêm 500ml nước bắc lên bếp đun trong vòng 15 phút. Đợi nước nguội bớt các bạn dùng khăn sạch thấm phần nước mới đun rồi đặt lên mặt hít thở đều. Thực hiện liên tục 3-5 lần, mỗi lần cách nhau khoảng 10 giây.

2. Phòng chống sỏi mật

Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Nhật Bản cho biết: Đã phát hiện thấy thành phần các chất có trong vị cay của gừng tươi như 6-Zingiberol, Ginger oil và 4 chất khác phân tách ra được, đều có tác dụng ức chế hợp thành Prostaglana – chất gây ra sỏi mật. Khi lượng prostaglandin (PG) trong cơ thể phân tiết quá nhiều, hàm lượng chất muxin (một loại protein) trong dịch mật có thể sẽ tăng lên. Chất muxin có thể kết hợp với các ion canxi và bilirubin trong dịch mật và tạo thành các hạt sỏi trong mật. Trong gừng, các loại tinh dầu thơm có tác dụng ức chế sự hợp thành prostaglandin, do đó làm giảm bớt hàm lượng muxin trong dịch mật và có thể phòng ngừa bệnh sỏi mật.

3. Chữa đau bụng kinh

Nhiều chị em phụ nữ đến ngày "đèn đỏ" thường bị đau bụng vật vã. Gừng sẽ là phương thuốc giảm đau an toàn và hiệu quả cho bạn. Bạn chỉ cần pha cho mình tách trà gừng nóng ngồi uống từng ngụm. Hơi nóng của nước và các chất có trong gừng sẽ giúp bạn nhanh chóng cảm thấy thoải mái.

4.Giúp kéo dài tuổi thọ

Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh rằng trong chất cay của gừng có tác dụng chống oxy hóa rất cao, khi hấp thụ các thành phần có trong chất cay cơ thể sẽ sản sinh ra hoạt chất gây ức chế sự hình thành chất mỡ qua oxy hóa trong cơ thể.

5.Chống viêm

Gừng có tính chất chống viêm và có thể dùng để trị viêm khớp dạng thấp, bệnh viêm khớp xương và các rối loạn khác về cơ bắp. Uống trà gừng, đắp bã, ngâm tay, chân trong nước gừng loãng mỗi tối 15-20 phút có thể chữa được các chứng viêm khớp. Liệu pháp này có tác dụng giảm triệu chứng đau, sưng rất rõ rệt. Các thành phẩn hoá học trong gừng giúp ức chế sự sinh tổng hợp các chất prostaglandin gây viêm.

6.Giúp giải toả stress

Nhờ chứa chất Cineole nên gừng có thể giúp giải tỏa stress, trị bệnh nhức nửa đầu, giúp cho giấc ngủ ngon và sảng khoái. Gừng còn làm dịu cơn đau răng và sự khó chịu gây ra bởi nhiễm khuẩn phần trên của đường hô hấp, nhờ vào tính chất kháng khuẩn và chống nấm của nó.

7. Rất tốt cho người cao huyết áp.

Rất nhiều người hiện đang hiểu lầm rằng uống nhiều trà gừng sẽ có nguy cơ tăng huyết áp. Nhưng những nghiên cứu mới đây cho thấy gừng có công dụng hạ huyết áp từ đó giảm thiểu nguy cơ tai biến. Người huyết áp cao được khuyên nên uống trà ngừng để giảm huyết áp và phòng ngừa huyết áp tăng cao hơn. Trà gừng cũng có tính sát khuẩn rất tốt, co thể chữa hôi miệng hiệu quả.

Khi dùng gừng để chữa bệnh cần lưu ý:
– Tránh dùng gừng với aspirin và coumarin (phải cách xa 4 giờ).
– Không dùng gừng cho người chuẩn bị mổ và sau mổ, người đang chảy máu như băng huyết, ho ra máu, nôn ra máu, tiểu ra máu, tiêu ra máu, trĩ ra máu, chảy máu cam, chảy máu răng.
– Không dùng gừng cho người bị cảm nắng, vã mồ hôi, sốt cao không rét.
– Không dùng gừng liều cao, nhiều ngày cho người tiểu đường, bệnh tim, phụ nữ có thai.