3 loại thảo dược giúp người bệnh tiểu đường ăn kiêng dễ dàng hơn

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường thường phải tuân thủ theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt sao cho không làm tăng lượng đường trong máu khiến cho bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Tuy nhiên, nếu biết cách đối phó hợp lý sẽ giúp cho mọi việc trở nên dễ dàng hơn. 3 loại thảo dược quen thuộc dưới đây được khuyên nên áp dụng cho người bệnh tiểu đường sẽ giúp cho việc ăn kiêng trở nên dễ dàng hơn và người bệnh có thể thoải mái hơn trong việc ăn uống.

Mướp đắng (khổ qua)

Các nghiên cứu đã xác định mướp đắng có công dụng rất tốt trong điều trị bệnh tiểu đường. Đó là mướp đắng có tác dụng sinh học giống insulin, giúp cơ thể tăng tiết insulin, rất tốt đối với bệnh nhân tiểu đường type 2. Bên cạnh đó trong nhiều trường hợp bệnh nhân tiểu đường phải tiêm insulin vì enzym dạ dày sẽ phá hủy insulin bằng đường uống. Nếu dùng mướp đắng sẽ khắc phục được tình trạng này do hoạt chất phủ đặc biệt có trong nhựa mướp đắng đặc biệt chống lại sự phá huỷ của các enzyme này.

Cách dùng mướp đắng trị tiểu đường nhu sau: bạn lấy mướp đắng tươi 60 – 80g (hoặc 30 – 40g khô), thái nhỏ, hãm nước sôi, uống thay trà trong ngày. Cũng có thể dùng mướp đắng phơi hoặc sấy khô, tán thành bột mịn, ngày uống 3 lần, mỗi lần 10g bằng nước đun sôi. Áp dụng theo các cách này sẽ giúp ổn định lượng đường huyết, ngăn chặn lượng đường tăng lên trong máu mỗi khi bạn có tiệc tùng.

Hạt sen

Hạt sen chứa nhiều dưỡng chất như protein, llipit, cacbonhydrat, rất nhiều vitamin và khoáng chất khác có tác dụng dưỡng tim, lợi thận, bổ tì, thông ruột. Trong hạt sen có lượng lớn các nguyên tố vi lượng và keo quả sẽ làm tăng lượng insulin được tiết ra, làm hạ lượng đường huyết, giảm huyết áp và mỡ máu. Bên cạnh đó, tâm sen có chứa hợp chất polysaccharide có tác dụng kiểm soát sự hấp thụ glucozo, tái tạo hoóc-môn insulin nhằm hạn chế rối loạn chuyển hóa cacbohydrat và điều hòa lượng lipid trong máu ở mức phù hợp. Chính điều này sẽ khắc phục được nguyên nhân gây bệnh tiểu đường là rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi insulin của tụy bị thiếu hay giảm.

Người bệnh tiểu đường nên thường xuyên dùng hạt sen bằng cách mỗi ngày lấy khoảng 12g tâm sen pha với nước nóng để uống vào buổi sáng và tối. Cách này rất đơn giản giúp bạn kiểm soát được tình trạng bệnh, tâm sen không khó tìm nên có thể dễ dàng sử dụng.

Dây thìa canh

Các công dụng của dây thìa canh không chỉ dùng lại ở việc làm giảm và ổn định lượng đường huyết mà còn giúp giảm mỡ máu xấu trong cơ thẻ, ngăn chặn bệnh béo phì. Do vậy, người bệnh tiểu đường có thể dùng dây thìa canh để hỗ trợ việc ăn kiêng rất tốt.

Cách dùng cũng rất đơn giản, đó là bạn chỉ cần dùng dây thìa canh để hãm với nước sôi uống hàng ngày là được. Mức đường huyết sẽ luôn được ổn định và bạn sẽ không phải khổ sở vì phải ăn kiêng quá nhiều.